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加賀梅酒がノーベル賞のパーティに! [地域ニュース]



「加賀梅酒」小堀酒造店(石川県白山市)が10日にスウェーデン・ストックホルムでノーベル賞授賞式後に行われるパーティーで採用されるそうです。

受賞者や著名人が多数出席するパーティー「ノーベルナイトキャップ」ですが、これまで日本酒が採用されることはありましたが梅酒の採用は初めてだとか。

加賀梅酒は、原料の梅は石川県と福井県産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、青梅と氷砂糖とアルコールだけで仕込む昔ながらの手法で醸造した 北陸産の高品質な梅酒で、これまでに国際線のファーストクラスなどで提供されて いるそうですよ。

今年のノーベル賞は日本人の授賞者はいませんでしたが、日本の梅酒がパーティーで使われるのもうれしいですね。
この梅の形をした金箔が小瓶に入ってついてくる梅酒はお正月用にも贈り物にもぴったりですね。


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